Что мы едим
Все основные продукты нам поставляют местные фермеры, в полях Кош-Агача пасутся наши собственные бараны, а в огороде, где в детстве гулял Василий Шукшин, мы выращиваем свой картофель.
Наш шеф-повар Алексей Федин проходил обучение в институте Поля Бокюза и каждый день придумывает новое меню в зависимости от сезонности и фермерских поставок.
Еда подается в формате общего стола.
Для друзей «Молодости», которые не живут на базе, но хотят заскочить в гости, мы предлагаем следующие опции:
ГАСТРОТРАКТИР «ДОВОЛЬНЫЙ ДРАКОН»
ПИТАНИЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ ПРОЖИВАЮЩИХ НА БАЗЕ
5 000 ₽ ребенок
Круглосуточное питание - обед, ужин, алтайский водопой - безлимитный запас воды «Петроглиф», ланч-боксы в путешествия и ночной дожор, Алтайский травяной сбор (чай) весь день - комплиментарно
2 000 ₽ ребенок
3 000 ₽ ребенок
ПИТАНИЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ НЕ ПРОЖИВАЮЩИХ НА БАЗЕ
2 000 ₽ ребенок
2 500 ₽ ребенок
6 000 ₽ ребенок
Что мы пьём
КОФЕЙНЯ «ТРИКСТЕР»
С 9:00 до 12:00 фильтр кофе включен в ваш завтрак в любом количестве. Полный ассортимент и цены уточняйте за нашей стойкой кофейни.
НЕКОТОРЫЕ ПОЗИЦИИ
БАР «Я ДОГОНЮ»
У нас приличная винная карта и большой выбор крепкого алкоголя. Мы верим, что воздух Алтая пьянит и дурманит сам по себе, поэтому цены в нашем баре специально высокие:
Если вы приносите алкоголь с собой, наш пробковый сбор составляет 2 000 ₽ с бутылки слабого алкоголя и 5 000 ₽ за крепкий.
