Все основные продукты нам поставляют местные фермеры, в полях Кош-Агача пасутся наши собственные бараны, а в огороде, где в детстве гулял Василий Шукшин, мы выращиваем свой картофель.
Наш шеф-повар Алексей Федин проходил обучение в институте Поля Бокюза и каждый день придумывает новое меню в зависимости от сезонности и фермерских поставок.
Еда подается в формате общего стола.
Для друзей «Молодости», которые не живут на базе, но хотят заскочить в гости, мы предлагаем следующие опции:
Рассчитывается индивидуально
У нас приличная винная карта и большой выбор крепкого алкоголя. Мы верим, что воздух Алтая пьянит и дурманит сам по себе, поэтому цены в нашем баре специально высокие: коктейли от 1000 ₽ / шт; вина от 3 000 ₽ / бут; и любой крепкий алкоголь на выбор по 1 000 ₽ за 70 грамм.
Если вы приносите алкоголь с собой, наш пробковый сбор составляет 2 000 ₽ с бутылки слабого алкоголя и 5 000 ₽ за крепкий.
По нашему собственному мнению у нас самый крепкий эспрессо и самый вкусный каппучино в Сибири.
Вы проведете с нами много времени, потратьте 10 минут, чтобы пробежать глазами наши правила. У нас многое не так, как в других местах.
Узнайте все цены на все услуги.